VINOS
Las uvas se cultivan de manera ecológica y se recogen cuidadosamente a mano. Son fermentadas y envejecidas para preservar el aroma y el sabor. El resultado son vinos de terruño elegantes y equilibrados.
VIÑEDO
Nuestras viñas crecen en suelos calcáreos y arcillosos a los pies de la sierra de Tramontana, que aporta frescura y estructura a nuestros vinos.
ECOLÓGICOS
El amor por el suelo virgen de Can Gelat crea elegantes vinos ecológicos de terruño.
Can gelat Wineclub
Todos interesados en el vino, la vinificación ecológica e inspirados por la buena vida que le rodea.
RETIROS
Donde el lujo y la privacidad se unen, con unas vistas extraordinarias y un servicio exclusivo.
EVENTOS
El lugar perfecto para una boda íntima o un exclusivo retiro de empresa. Un espacio único para organizar sesiones de fotos/vídeos y eventos gastronómicos.
A Closer Look: Pruning our Chardonnay Vines
At Can Gelat, each variety in our vineyard is cared for with precision and respect for its unique character. In our Chardonnay parcel, we use the Guyot pruning method, a classic approach for balanced white wine production.
Pruning Giró Ros: How We Shape This Native Mallorcan Grape at Can Gelat
Discover how we care for our native Giró Ros vines at Can Gelat Ecological Estate in Mallorca. Learn more about our pruning methods and sustainable vineyard practices.
Bud Break at Can Gelat: A New Season Begins
As spring unfolds at Bodega Can Gelat, so does one of the most crucial stages of the vine’s lifecycle: bud break. After the winter rains and pruning work, temperatures begin to rise and the buds left on the vine start to open. This marks the beginning of the new growing season, and the first step towards the next edition of our ecological wines.